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做馒头要放小苏打吗 吃馒头的好处有哪些

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馒头是面粉类食物,营养丰富,味道香软可口,是生活中是最常见的糕点。自己也可以做馒头的,下面我们来看看做馒头要放小苏打吗,吃馒头的好处有哪些。 做馒头要放小苏打吗 需要放的,做包子和馒头都需要发面,小苏打是发面必须的。 发面原理: 小苏打为碳酸氢钠,在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧...

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