老子吃火锅,你只配吃火锅底料

《中国有嘻哈》里面一位看起来很社会的说唱歌手唱到:“老子吃火锅,你吃火锅底料”,嚯哟真的是很洗脑,听到这里我没有任何愤怒之情,倒是嘴馋想吃火锅了。

火锅大家都知道是源于重庆,因麻和辣受到大众的喜爱,在炎热的夏天一边吃火锅一边喝着冰啤酒用四川话来说就是:“爽翻,巴适得板。”就连很多本来不吃辣的外省人来到了四川都爱上了吃火锅,一边擦汗一边夹着菜。

一顿火锅怎么能少得了火锅底料,下面教你怎么做火锅底料,比火锅店的还好吃,步骤如下:

1.锅中倒入适量的油,油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味。

2.再往锅里放入两勺郫县煸炒出红油。

3.再加入姜片和葱段煸炒出香味后倒入适量的水。

4.往锅中加入1勺盐、2勺老抽,烧开后就可以下菜啦。

如何炒料炒的更香?当然是用巴拉利尼炒锅,并且这款锅足够深你可以煮很多吃的。特制的“太阳”锅底能均匀传递热能,美食不用等的太久,吃完一波下一波菜又煮好啦。贴心的红绿感温设计方便你随时都能知道锅的温度。咱们一边炒料一边唱着:“老子吃火锅你吃火锅底料~”。

巴拉利尼炒锅

自制火锅可少不了下面的这些厨具,先用银点刨皮刀刮掉土豆皮,再用多用刀将土豆切片;用蔬菜刀将白菜、莴笋、生菜等喜欢吃的蔬菜切好;用中片刀切码好的牛肉;再用斩骨刀斩排骨。切好后放入锅里,等到菜都浮上来,咱们用双立人汤勺将菜捞入碗中,快开动吧。

双立人刀具套装

火锅吃的太爽啦,但是辣的我舌头都没有感觉了,为什么不来点冰红茶。将红茶包放入FORLIFE滤茶器,冲入热水后待冷却倒入杯子里,再加几块冰块。大口吃肉后再来一口冰红茶,冰火两重天的感觉让你冲上云霄。

FORLIFE 桩树人家茶壶

吃火锅时太多菜了总是切的到处都是,这款Joseph Joseph创意切菜板能防止面包碎、肉汁等食物残渣留在厨房的桌子上。砧板的一面为平面可以切汁水少的普通食物,另一面带小尖锥可以用来切肉类,它还可以折叠起来成为一个滤网来清洗食物,功能超多的。

Joseph Joseph创意切菜板

吃不完的食材别担心,咱们将它放进怡万家保鲜盒,持续为美食护航。当你第二天打开盒子,食材还是新鲜依旧。怡万家保鲜盒淡雅浅绿的盒身看起来很舒服,盒盖上的密封胶条使密封更牢固,还可以直接加盖放进微波炉加热,实用性很强哦。

怡万家保鲜盒

炎热的天气里你需要一些生活的激情,而火锅这种食物就可以激发你这种激情,大汗淋漓吃火锅真的是夏天最爽的事,没有之一。

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