电压力锅炖排骨的步骤

作为一种新型的电器,电压力锅炖排骨时无需人在旁看管,只要按下按键,就能自动完成程序。但按按键前,一些基本的步骤也是要做的。以下是电压力锅炖排骨的步骤,速get:

材料:猪排骨1000g、葱姜蒜块儿适量、白砂糖100g、老抽1大勺、生抽二大勺、料酒一大勺、油20ml。

做法:1、将排骨清洗干净,倒入锅中,先用大火加热3-5分钟,撇去浮沫,然后过凉水,去除血沫,取出控干水。

2、预热电压力锅,在锅中放白糖、油、老抽、生抽、料酒等,然后倒入排骨一起加热。

3、等加热到差不多熟时,放香料包、姜片,加水继续煮,可以选择炖肉程序,加热一段时间,排骨变软,即可食用。

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