山苍子油的功效是什么?

研究表明,山苍子有很强的抗氧化活性,还被用作药材使用。其制作方法主要是采用山苍子的新鲜果实经过水蒸气蒸馏而做成的。其功效具有除膻,其挥发速度会很快的,有的形状就主要是淡黄色流动液体。为了让大家对于山苍子油有深刻的认识,用在对人身体有帮助的地方,这里为大家介绍山苍子油的功效。

山苍子油的一些功效:

1、有驱风作用,尤其对于风湿性关节炎、通风的患者有很好的疗效。浓郁的柠檬味,对人有兴奋作用,还可以消除疲惫感,对于哺乳期间的妇女有催乳的作用。

2、杀菌性强,对于油性皮肤来说,山苍子油可以作为按摩油,有收敛和紧实皮肤的效果,还不用担心会有光敏感性。

3、精神效用:具有净化思绪的效果。

4、身体效用:可以扩展气管、有助于气管炎和气喘,还能够刺激消化,缓解人的胀气和反胃感觉,开胃等等功效。

5、抗菌作用。山苍子油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。

山苍子油的用途:

一、香料用山苍子油

1.通常用于提制柠檬醛,供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。

2.也可直接用于日化香精和食用香精,可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。

二、调味品用山苍子油

目前,作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍,与国家规定的调味油QS规范有冲突。山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标花椒油亦与此类似。调味油QS规定的水分及挥发物≦0.2%,而作为调味品使用的山苍子油,主要利用的是山苍子油的挥发性成分,即调味成分,这也是消费者青睐的成分。因此,山苍子油含有的山苍子精油越多,其挥发物越高。希望引起国家有关部门的重视,加强调查研究,制定一个合理的标准,促进我国特种香辛料调味油产业的发展。

通过上述介绍的山苍子油的功效是什么以及山苍子油的用途。这里告诉大家山苍子油存放时间不宜过长,因为微生物、酶的作用会导致山苍子油变质的,没有营养价值。建议购买的时候学会观察、鉴别。发现油质比较浑浊、黏度较大、有大量沉淀物的情况,请谨慎购买。

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